问题

关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是

A.维生素K

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素C

E.维生素E

参考答案
正确答案:D
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  • 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细,损失较多的是( )。A、B族维生素B、维生素CC、维生素DD、维生素EE、胡萝卜素高温油炸,引起全部丢失的维生素是( )。A.维生素
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