检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是( )。A、GB／T4789.28-2010B、GB／T4789.1-2010C、GB／T4789.2-2010D、

问题

检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是( )。A、GB／T4789.28-2010

B、GB／T4789.1-2010

C、GB／T4789.2-2010

D、GB／T4789.8-2010

E、GB／T4789.35-2010

大肠菌群计数国家标准是( )。A、GB4789-2008

B、GB4789.3-2010

C、GB4789.3-2008

D、GB4789.3-1994

E、GB／T4789.3-2003

沙门菌检验国家标准是( )。A、GB／T4789.4-2008

B、GB／T4789.4-2010

C、GB／T4789.28-2010

D、CB／T4789.28-2008

E、GB17489-1979

食品微生物检验的生物安全标准应该符合( )。A、GB19489-2008

B、GB17489-1979

C、GB／T7589-1987

D、GB1589-1989

E、GB／T4789-2010

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参考答案

问题 1 答案解析：A问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：B问题 4 答案解析：A

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