问题

蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少时就有可能引起食物中毒?( )

A.10/g(ml)

B.102/g(ml)

C.103/g(ml)

D.104/g(ml)

E.105/g(ml)

蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是( )。A、磷脂酶

B、肠毒素

C、溶血素

D、核酸酶

E、肉毒毒素

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

参考答案
问题 1 答案解析:E问题 2 答案解析:B
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