在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间A.F值B.F0值C.Z值D.D值E.T0值

问题

在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间

A.F值

B.F0值

C.Z值

D.D值

E.T0值

参考答案

正确答案：DD值的意义是在一定温度下杀死被灭菌物品中微生物90%所需的灭菌时间或降低被灭菌物品中微生物数至原来的1/10所需的时间。2值的意义是降低一个lgD值所需升高的温度，即灭菌时间减少到原来的1/10时所需升高的温度。F0值的意义是Z值为10℃时，一系列灭菌温度T下所产生的灭菌效果与121℃所产生的灭菌效果相同时，121℃下所相当的灭菌时间(min)。目前F0值限用于热压灭菌的验证。

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